3 recettes de barres protéinées avec de la whey au chocolat

3 recettes de barres protéinées avec de la whey au chocolat

09 October 2024Paul Asseline

Que tu sois un sportif amateur ou un expert, je suis sûr que tu cherches à maintenir une alimentation saine et équilibrée !

Les barres protéinées sont une solution pratique pour combler tes besoins en protéines, et pour t’apporter également de l’énergie rapidement.

Dans cet article, on te propose de découvrir nos 3 recettes de barres protéinées avec de la whey au chocolat pour des en-cas savoureux et bons pour ton corps !

Barres protéinées chocolat et fruits secs

Pour cette recette, tu auras besoin de :

  • 90g de flocons d’avoine
  • 60g de whey PAPA Chiche au chocolat
  • 65g de beurre de cacahuète
  • 85g de miel ou de sirop d’agave
  • 60 ml de lait (végétal ou animal)
  • 50g de mélange de fruits secs ( raisins secs, abricots secs, cramberries …)
  • Une pincée de sel

Dans un bol, ajoute les flocons d’avoine, la whey PAPA Chiche au chocolat, les fruits secs coupés en morceaux et la pincée de sel.

Fait fondre le beurre de cacahuète ainsi que le miel ensemble dans une casserole. Pense à bien remuer pour obtenir un mélange homogène.

Verse cette préparation dans le bol avec les ingrédients secs et ajoute aussitôt le lait progressivement tout en continuant à mélanger. Tu dois alors obtenir une pâte épaisse mais toujours très homogène.

Dépose le mélange dans un moule et aplatis-le bien. Met le ensuite minimum 2 h au réfrigérateur voire même toute la nuit afin qu’il durcisse bien.

Tu peux ensuite le découper en barres de la taille de ton choix.

Barres protéinées chocolat banane

Pour cette nouvelle recette, tu auras besoin de :

  • 90g de flocons d’avoine
  • 6 scoop de whey PAPA Chiche au chocolat
  • 65g de beurre de cacahuète
  • 85g de miel ou de sirop d’agave
  • 60 ml de lait végétal ou animal
  • 1 banane bien mûre
  • Une pincée de sel

Dans un bol, mélange l’ensemble des ingrédients secs. Comme précédemment, chauffe dans une casserole le beurre de cacahuète ainsi que le miel ou le sirop d’agave.

Écrase la banane et incorpore-la dans la casserole hors du feu.

Verser cette préparation dans le bol et mélange bien pour obtenir une pâte.

Tu peux ensuite comme la première recette, déposer le mélange et l’aplatir dans le moule avant de le mettre au réfrigérateur.

Barres protéinées chocolat pistaches

Pour cette dernière recette, tu peux préparer :

  • 90g de flocon d’avoine
  • 6 scoop de whey PAPA Chiche chocolat
  • 65g de purée de pistaches
  • 85g de miel ou de sirop d’agave
  • 60 ml de lait végétal ou animal
  • 50g de pistaches décortiquées et hachées
  • Une pincée de sel

Après avoir mélangé dans un bol les ingrédients secs, fait fondre la purée de pistaches et le miel (ou sirop d’agave) dans une casserole à feu doux.

Ajoute le mélange à la préparation du bol et verse progressivement le lait. Mélange bien le tout et ajoute les pistaches décortiquées et concassées.

Par la suite, procède aux mêmes étapes !

Et si je n’ai pas le temps de préparer mes barres ?

Pas de panique, si tu n’as pas le temps, tu peux toujours consommer des barres déjà toutes prêtes.

Nos barres sont riches en protéinées et sont en plus sans gluten. Tu peux les consommer après une séance, au petit-déjeuner ou même en collation.

Encore un peu de lecture ?